20 Mayo

Según me han contado, hoy se ha celebrado en Nódalo la festividad de "veintemayo", como es conocido San Baudelio por el pueblo.
Como es tradición se han bendecido los campos desde la cruz de la Aurela y después solemne y concurrida misa, digo lo de concurrida porque que se junten treinta y tantas personas por estas fechas no deja de ser un éxito. Han acabado con la adoración de la reliquia del santo.
Preparación de la parrillada pasada por agua, comida de hermandad en la secretaria subvencionada por las laboriosas abejas y partidilla de guiñote.
El personal, de maravilla, allí nadie hace dieta ni tiene problemas con el colesterol y los triglicéridos, que si chorizo, panceta..., vamos que están todos hechos unos chavales.

Estoy a la espera de recibir material gráfico que seguro que Luis Mallo me hará llegar para dar fe de todo lo que os he comentado.

Desde aquí...

Desde aquí me imagino :
- a Nódalo más animado, con más gente, aprovechando las buenas temperaturas que están haciendo.
- a Simón colocando los plásticos de los invernaderos, como siga así va a parecerse el pueblo a Almería.
- a Damián sembrando ya las patatas.
- a Agapito celebrando su "santo".
- a mi padre padeciendo porque, el hombre, ya no puede trabajar como antes.
- a mi madre correteando por el monte buscando cagarrias.
- la iglesia concurrida en la misa por Julia, hace ya un año y parece que fue ayer.
- que a la fuente se le ha olvidado ya echar agua.
- y que allí se puede vivir más y mejor.

Sugerencias

No sé el tiempo que llevará, pero os comento que han colocado en el pueblo un buzón de sugerencias. Está ubicado al lado de la Secretaria en espera supongo de aquello que creáis que se puede mejorar o cambiar para que Nódalo presente un futuro más alentador y una mejor imagen. Yo como desde aquí no puedo introducir ese folio doblado con mis sugerencias, las planteo a través de este medio.

No estaría de más plantar algún arbolito para que el cemento no sea el único protagonista de nuestras calles, aunque ya sé que en el monte hay muchas chaparras.
 No estaría nada de más remodelar la fuente para que se quedara tal y como estaba antes, más asequible y más funcional.
 No estaría de más que el alcalde de Golmayo cumpliera ese compromiso comentado en el verano pasado de poder disponer en la Secretaria de un ordenador conectado a internet, ya sé que las nuevas tecnologías no se llevan bien con las hazadas y las restobas pero por intentarlo que no quede.
 Echo a faltar el montar alguna cosa fuera del día de la fiesta, el año es muy largo y no debe de girar todo sólo en esos días. Siempre se puede buscar una excusa para que el pueblo y sus sufridos habitantes nos sintamos protagonistas, a pesar de lo que está ya previsto para Septiembre.

 Espero vuestras sugerencias a través de los comentarios que podéis hacer al pie de esta entrada.
Con Dios.

Las piedras de la Virgen de Inodejo

No es la primera vez que os hablo de esos fósiles que todos hemos encontrado en las proximidades de la Virgen de Inodejo en las Fraguas y los que desde siempre hemos llamado las piedras de la Virgen.

Hoy os presento una nueva manera de darle forma a ese fervor y devoción que se siente por la Virgen y no es ni más ni menos que llevarla colgada en el pecho como si de una medalla se tratara.
Estéticamente me parece super original. Ya veo a Monreal comercializándola.

Flor, la mujer de Efrén de Nafría, que es la propietaria del diseño que aparece en la foto, que por cierto la lleva colgando hace ya más de 14 años, me ha comentado que a ella le ha ido de maravilla y que no se puede quejar.

Muchas veces con desearlo lo podemos conseguir, ya sea con ayuda mariana, ya sea por efecto placebo. ¡Qué más da!

Agradezco a Flor su colaboración.

2ª Calçotada en Nódalo

Como ya anunciamos, ayer celebramos unas 30 personas la 2ª calçotada en Nódalo. Soy consciente que el próximo finde habría habido más gente por lo de la Semana Santa, pero los calçots no hubieran aguantado tantos días.

El cartel anunciador

Y comienzan los preparativos...

Ya vemos los calçots en las llamas

Todos echan una mano

Poco a poco van tomando color

También se aprovecha para estar de cháchara

Jesús hecho todo un especialista

Esta foto la pongo porque salgo yo

Las butifarras esperando su turno

Y las primeras bocas comienzan a abrirse...

Y los primeros ojillos a cerrarse...

Unos con guantes, otros sin guantes...

Unos untando, otros comiendo...

Todos manos a la obra....

Hay quien saca la lengua...

y los calçots para adentro

y llega la hora de la butifarra, el chorizo...

los canapés, las chuletillas, la careta, los langostinos...

El chaca, las tortillas...

y el que se mueve no sale en la foto...

Poco a poco los platos se desocupan...

Ya se muestra otro talante...

Y llega el momento del cafelito de puchero...

Bien coladito con la manga...

Para dar paso a las torrijas...

Y charlar con las amistades...

Y llega la hora de ir recogiendo...

Y ajena a toda este jaleo la primavera hacía su presencia por la Calzadilla.

Expediente X

¡Como ésta no va a la feria!. Resulta que nos han robado la canasta que pusimos la primavera pasada en Nódalo.
Los que se la hayan llevado han hecho el agosto, con lo que pesaba se van a hacer de oro.
Con esto de la crisis apercollan con todo.

El tema de calçotada sigue adelante. El Sábado nos vemos por allí.

Calçotada 2012

Ya se aproxima la Semana Santa y aprovecharemos para hacer la segunda calçotada en Nódalo.

La idea es de juntarnos el Domingo día 1 de Abril.
Me interesaría saber quien se apunta para poder comprar los calçots y que llegando el momento no falten para nadie.

Por cierto Damián hazte con leña fina y seca ya que se hacen con llama, no nos pase lo del año pasado que tuvimos problemas para que ardiera.

Espero noticias.

Sequía

Este año no echa ni gota.

Otra comilona

Os cuelgo unas fotos que me ha enviado Ruth de la comida que prepararon el pasado día 11.

En esta ocasión la excusa era la caza, no sé si cazaron en el monte, en el plato ya lo vemos.


Aquí se nos muestran algunas de las botellas que tiene Damián en su bodega. Tienen solera.


Ahora es el propio anfitrión el que nos enseña su preferida, es sin duda la que muestra el escudo del equipo de fútbol de su vida, el Numancia.

Serapio

Dicen que una persona no acaba de morir si alguien la tiene en su recuerdo.
Me vais a permitir este pequeño homenaje a la figura de mi abuelo materno.

Santa Águeda

Según me ha contado mi corresponsal destinado en la zona, el Sábado pasado se celebró en Golmayo, Santa Águeda, que consultando la Wikipedia veo que fue una virgen y mártir cuya festividad se celebra el 5 de Febrero.
El Senador romano Quintianus intentó con ayuda de una mala mujer, Afrodisia, convencer a la joven Águeda para que cediera a sus apetencias, pero no lo consiguió.
El Senador en venganza por no conseguir sus placeres la envía a una casa de prostitución, donde milagrosamente conserva su virginidad. Aún más enfurecido, ordenó que la torturaran y que le cortarán los senos. Posteriormente, en una visión vio a San Pedro y este curó sus heridas.

Siguió siendo torturada y fue arrojada sobre carbones al rojo vivo y revolcada en Catania, ciudad italiana.
Se le considera protectora de las mujeres y es la patrona de las enfermeras.

Bueno, siguiendo con la información recibida os cuento que por Golmayo se juntaron una sesentena de mujeres, sólo mujeres, los hombres aparecieron al final cuando necesitaban el taxi.

De Nódalo había una fuerte representación, Charo, Ana, Pili, Leonor, Puri y Angelines. De Nafría no se vio a nadie y de la Cuenca tampoco, ya que celebraban Las Candelas.
Comenzaron con la popular misa para después procesionar con la imagen de la Santa, acompañadas por un nutrido grupo de dulzaineros. No faltaron las galletas y el moscatel.
Después la comida correspondiente, buenos canapés, pimientos rellenos y corderito asado, con pasteles de postre, vamos que se pusieron las botas.

Ya en la sobremesa había que nombrar por votación secreta a la nueva alcaldesa y despedir a la que había ostentado el cargo el último año. Charo obtuvo 12 votos que no estuvo nada mal.
Se ve que salió una señora familia de la mujer del Màximo, el taxista del pueblo.

Y después de los discursos de rigor dieron la celebración por concluida.

Las chavalas del pueblo aprovecharon ya para empezar a preparar la reunión de los pueblos de la concordia que este año se celebrará en Nódalo allá por el mes de Septiembre.

Picadillo a las ascuas y ceniza.

En vista del éxito obtenido con la demanda de colaboración en la entrada anterior os dejo con una receta paso a paso, a ver si por lo menos salibáis un ratito.
Se trata de un picadillo que preparamos estas navidades en Nódalo, picadillo a las ascuas y ceniza.

Cómo veis pusimos el picadillo envuelto en papel de plata.

Después lo envolvimos en papel de periódico, que es como lo hacíamos siempre antes de tanto adelanto y lo mojamos bien.



Lo colocamos en la lumbre y comenzamos a taparlo con ascuas y ceniza, al lado de ese puchero que ya se está haciendo famoso, el jodio.



Acabamos de taparlo bien y dejamos que ese calorcillo comience a hacer su trabajo.


Despues de dejar pasar unos diez minutejos comenzamos a destapar. ¡A que parece que se ha chamuscao!



Pues no, mirad la cara que tiene, está para comérselo, sin gota de grasa.
Es una de las cosas que probándolo seguro que se repite.
Os confieso que después de comérnoslo siguiendo todos los pasos continuamos con otro medio kilo.
Entre el picadillo, ese tintorro y el pan, después al salir de casa parece que había mejorado hasta el día.
Ahh, se me olvidaba, después nos tomamos ese cafelito de puchero con unas gotitas y ya ni os cuento, hasta nos sobraba la rebequita.

Actualidad nodalina

Os dejo tres fotillos que reflejan la vida del pueblo en estas fechas.


Como veis la fuente no echa ni gota, llevamos un invierno tan seco que llama la atención el ver los caños en estas circunstancias, parece que estamos en Agosto.

El personal ya está preparando los huertos, pasando la mula, como Damián, ahuecando la tierra para que en cuanto se pueda, comenzar a plantar algo. Los ajos según me han comentado ya llevan unas semanas sembrados aunque no quieren enseñar las orejas.

En las solitarias calles, como puede verse, los gatillos buscan nuestra compañía, esperando que les echemos algo de comer.
Las vacaciones nadalencas ya han acabado y de nuevo a la rutina, pensando ya en las siguientes.

Espero vuestras colaboraciones. A veces se me hace complicado el mantener este espacio abierto.